Let Us Cook: Kutia & Uzvar
Warsztaty z gotowania
Zachęta / sala warsztatowa (wejście przez hol główny)
wstęp wolny, obowiązują zapisy
Kuchnia jako świadek
Warsztat odbywa się w ramach instalacji Let Us Cook kuchni przekształconej w publiczną przestrzeń spotkania, gotowania i wspólnej refleksji. Uczestnicy i uczestniczki wspólnie przygotują kutię i uzwar dwie tradycyjne ukraińskie potrawy rytualne, przyrządzane w Wigilię Bożego Narodzenia, gdy żywi zasiadają przy stole razem z nieobecnymi.
Kutia, przygotowywana z pszenicy, maku, miodu i orzechów jest pierwszą potrawą podawaną podczas wigilijnego posiłku. Symbolizuje ciągłość, pamięć i nadzieję. Uzwar, napój z suszonych owoców łączy zimę z latem, a przechowywanie z oczekiwaniem.
W październiku 2025 roku, w wyniku rosyjskiego ataku rakietowego, rodzinne mieszkanie artysty w Kijowie zostało uszkodzone. Kuchnia, przestrzeń codzienności i wspólnego spędzania czasu, ucierpiała szczególnie mocno. Ostatni raz artysta przebywał w tej kuchni przed jej zmianą spowodowaną wojną podczas Świąt Bożego Narodzenia w 2022 roku, kiedy wraz z rodziną przygotowywał kutię i uzwar. Warsztat nawiązuje do tego doświadczenia i stanowi próbę przywołania wspomnień oraz odczuć związanych z domem, a także podzielenia się nimi z innymi.
-
17.10.2025 – 08.02.2026O czym wspólnie marzymy?Globalne związki — porzucone przyjaźnieWystawa otwiera archiwa Zachęty, by na nowo przyjrzeć się sieciom globalnych relacji artystycznych w czasach PRL. Współcześni artyści i artystki konfrontują te historie z teraźniejszością pytając, co zostało z „internacjonalistycznych przyjaźni” sprzed 1989 i jak mogą one kształtować nasze wyobrażenia wspólnej przeszłości.
Zachęta – Narodowa Galeria SztukiZachęta